BIADEP SRLS ha avviato un progetto di innovazione realizzato nell’ambito del bando MINIPIA Regione Puglia, che ha rappresentato la leva determinante per sostenere un percorso strutturato di crescita, digitalizzazione e innovazione tecnologica.
CUP: B45H24001590009
Il progetto di innovazione ha riguardato lo sviluppo e l’implementazione di un sistema avanzato di marketing conversazionale basato su Intelligenza Artificiale, applicato all’attività di ristorazione e intrattenimento del locale Monumental Pub con sede a Sava (TA). L’intervento ha introdotto soluzioni tecnologiche e organizzative finalizzate ad automatizzare la gestione della relazione con il cliente, aumentare la competitività digitale dell’esercizio e rafforzarne la reputazione online.
L’intervento ha previsto un percorso integrato di innovazione digitale, basato sull’adozione di un sistema di chatbot multicanale con motore di Intelligenza Artificiale generativa (OpenAI GPT), sull’automazione del processo di prenotazione tavoli, sulla raccolta strutturata di feedback post-visita e sull’indirizzamento dei clienti soddisfatti verso le piattaforme di recensione online. Il sistema è attivo su quattro canali di messaggistica (WhatsApp, Facebook Messenger, Instagram Direct e Webchat), garantendo una copertura omnicanale della comunicazione con il cliente finale.
Gli obiettivi principali del progetto sono stati il miglioramento dell’efficienza operativa nella gestione delle prenotazioni; la costruzione di un database clienti strutturato e profilato; il rafforzamento della reputazione digitale attraverso la raccolta sistematica di recensioni autentiche; e l’adozione di strumenti di AI conversazionale per personalizzare l’esperienza del cliente lungo l’intero ciclo di relazione con l’esercente.